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공지사항 후지사과 판매시작합니다.
2021-11-20 19:28:32
하늘농장 <> 조회수 373
220.94.121.225
오늘 유메아키오 발송준비를 완전히 마무리하였스니다.

그리고 후지사과판매준비와 가격결정을 하였습니다
종이컵으로 크기를 예상 할 수 있도록 사진을 찍어보았습니다.
0~7까지는 홈페이지 상품명의 품번입니다
10~23과는 4.5kg 한단짜리 작은포장에 들어가는 갯수입니다.
큰포장은 2단포장이니까 2배수가 들어갑니다.

그러나 10과~13과는 2단포장을 하게되면 압상될우려가 많아 큰포장은 판매가 불가합니다.
가격도 비싼대 배송중 멍들거나 깨지면 서로 손해가 많으니까요...
위에서 내려다 보는 사과의 크기입니다.
사과의 모양은 대부분 시중에서는 납작한 모양이 많이 판매되고 있습니다.
이런사과를 암사과라고 하고 긴사과는 숫사과라 하는 분들이 있지만 이것은 엉터리 지식이라는 것을 먼저 알려드립니다.

후지사과의 DNA특성은 저희집사과처럼 장방형(세로가 긴)사과의 모양이며 후지는 280g~330g이 DNA크기입니다.
그래서 중간사이즈의 사과가 가장 맛있을 확률이 큽니다.

그런데 왜? 큰 사과들이 가격이 비싼이유는 선물이나 제수용으로 많이 찾으시는데 생산은 전체 생산량의 3% 내외이기 때문에 그렇습니다.
그냥 집에서 드신다고 생각하신다면 중간사이즈를 구매하시는 것이 좋습니다.
올해는 평년에 비해 사과의 익는 속도가 늦어져 6일정도 수확을 미루어 수확을 하였습니다.
그런데도 영~~저의 마음에는 흡족하지않습니다.
그래도 하늘이 정한만큼만의 맛으로 수확이 되었습니다.
최대한 맛이 괜찮을것 같은 사과들로 선별해서 포장하여 보내드리겠습니다.


사과의 맛이라는것이 당도만으로 결정되는 것이 아니라
산도, 당도, 경도, 향....등이 어우러져야 정말 맛있는사과로 입맛에 남습니다.
이런 모든것을 만족하는 그런 농사를 한번은 지어보고 이런 사과농업을 마치고 싶지만 앞으로 잘될런지 잘모르겠습니다...

비품사과는 정품을 포장하면서 나오는 사과입니다.
저희집에서 선별포장하는 등급중에 두번째 등급입니다.
정품보다 맛이 약간 떨어질수도 있습니다.
흡집이있지만 맛은 좋은사과입니다.
그외에 맛이 떨어지는 것은 모두 공판장으로 출하가 됩니다.

앞으로 포장작업을 하면서 C품사과를 포장해서 판매를 하게된다면 그것은 밴드에서 댓글로 주문하는 방식을 하도록 해보겠습니다.
부디 C품은 많이 안나오길 기대하면서....ㅎㅎ

마지막으로 후지사과는 수확 후 15~30일정도 후숙이 되면 맛이 좀더 좋아진다고 하고있습니다.
지금은 신맛이 많지만 시간이 갈수록 점점 신맛이 빠지고 단맛이 부각됩니다.
그래서 보관하실 때 잘 보관하시면 오랫동안 맛있는 사과를 드실 수 있습니다.

월요일 부터 발송이 시작됩니다.
저희 부부가 하루에 발송시킬수있는 량은 150~250박스 정도 택배가 가능합니다.
초기에 한꺼번에 많은 분들이 주문하시면 작업이 늦어져 2~3일 발송이 늦어질수도 있으니 이해해 주시면 감사하겠습니다.

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