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공지사항 양광사과 바로알기
2013-10-11 00:00:00
하늘농장 <> 조회수 4516
하늘농장 양광사과의 예약 10월 15일부터 홈페이지에서 예약받습니다. 예약 방법은 쇼핑몰/양광/상품선택클릭 하면 주문서 작성하시면 됩니다. 양광사과란...? 양광사과는 품종이 개발된지 약 50년정도 된 우수한 품질의 사과입니다. 다소 재배하는방법이 까다로워 우리나라에서는 많이 재배되지는 않는 품종입니다. 양광의 숙기는 10월말경으로 일반적으로 10월 25일경에 수확을 해야 되지만 지금 현실은 그렇치 않습니다. 심지어는 9월 말경부터 출하가 되어 공판장에서 공판이 되고 있는 실정입니다. 아래 사진캡쳐는 9월 27일에 공판장에 나온 양광의 경매가격입니다. 아래는 어제의 가격표입니다. 이렇게 벌써 수확을 하여 출하를 한다는 이야기입니다. 봄부터 뜨거운 태양을 맞으면서 수확기가 다되어가지만 익지도 못하고 수확되는 과일들이 우리나라엔 너무나 많이있습니다. 조기수확하게되면 사과의 본래의 맛은 찾을 수가 없습니다 조기수확한 사과의 맛이 전부인지 알기때문에 그사과의 총평이 좋지않게 되는 경우가 많이 있습니다. 자연은 거짓을 저지르지않습니다. 조금 더 기다리고 조금더 여유를 가지고 농산물을 본다면 모두가 좋은농산물 우수한 농산물일텐데... 마음이 많이 아픈 그런 광경입니다. 10월10일에 찍은 양광사진입니다. 지금이라도 수확해서 공판장이나 소비자에게 보내도 손색은 없습니다. 그러나 사과속의 깊은 맛은 시간이 지나 가을햇살을 더 봐야 성숙되는 것입니다. 아직 며칠 더 익어야 되는 양광의 풍경입니다 올해는 봄에 꽃이 늦게피었습니다. 그래서 수확기가조금 미루어 질수는 있습니다.

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