1차 적과 진행중입니다...
한송이에 꽃이 5개~6개핍니다
모두 수정이되면 중간에있는 중심과주위로 측과가 4~5개가 달리게 됩니다.
모두 수작업으로 가장좋은 과실만 남기고 따주는 작업을 합니다.
그런데 올해는 약제적과가 잘되어 많은 인건비를 줄였습니다.
그래도 8명인부가 일주일정도 작업을 해야하는 일입니다
인력은 외국인력(태국)으로 올해부터는 모두 교채되었습니다
20년동안 저희 농장에 일해주시는 아주머니들이 이제는 체력이 안되어 올해졸업을 하게되었습니다...
외국인 노동자들이 없으면 농업하기도 매우 곤란한 상황입니다....ㅠㅠ