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농원일기 3월의 농작업...정지전정
2019-03-16 23:50:49
하늘농장 <> 조회수 210
14.40.126.240

사과나무의 정지전정작업이 한창인 3월입니다.

보통의 사과농부들은 2월부터 3월중순에 거의 전정작업을 모두 마칩니다

그런데 저희 농장은 2월 10일부터 4월 초순까지 전정작업을 하고 있습니다

과원의 모든 사과나무는 농장주인 제가 하나하나 직접하고 있습니다

벌써 20년 정도 된것 같네요.

 

사과나무의 전정은 사과나무의 미래를 결정하는 아주 중요한 작업입니다

사과나무를 어떻게 키울것인지?

가지의 방향은 어떻게 할것인지?

나무의 크기는 얼마나 키울것인지?

사과농업의 방향을 어떻게 할것인지?

시장 출하를 위한 시장에서 비싼값에 판매될수있는 사과를 만들것인지?

개인 직거래를 해서 맛있는 사과를 만들어서 직거래를 할것인지를 결정하는 아주 중요한 작업입니다.

물론 많은 기술을 가지고 있어야 하는 작업입니다.

사과재배 기술의 90%는 정지전정(가지치기)에 있다고 해도 과언이 아니라고 모두들 이야기하지요....

그만큼 중요하다는 이야기겠지요...

 

하지만 아무리 정지전정을 잘한다고 해도 생육기의 다른 작업이 부실하다면

좋은 사과를 생산 할 수 가 없습니다.

 

예를 들어 모든것을 잘하고도 병충해 방제가 안된다면 모두 헛일이되고 맙니다.

그리고 모두 잘되었다고 해도 자연재해로인하여 사과가 모두 낙과된다고 하면 무슨 소용이 있겠습니까?

 

그러니 사과재배는 정지전정도 중요하지만

꽃이 피엇을때 수분도 잘되어서 사과가 많이 착과되야 합니다.

그래야지 좋은사과를 선택하여 남길 수 있습니다.

서리피해를 받지 않도록 많은 노력을 해야하기도 하지만 여기에는 좋은 조건의 지리적인 과원의 위치가 가장 중요합니다.

착과가 잘되었다면 적과작업을 잘해서 다음 해에도 사과가 잘 달릴 수 있을 정도로 적정량을 착과 해야만 합니다.

많아도 안되고 모자라도 안되는 적당한 수준으로 착과를 해야하지요...

참으로 어려운 작업입니다...

적당한 정도의 량이라는 것이...ㅠㅠ

 

그리고 비배관리를 잘해야 합니다.

혹시 비료의 량이 많아 과번무를 한다면, 다음해 꽃눈이 부실해지는 경우가 되니 말입니다.

이런 와중에 병해충의 방제는 아주 기본적으로 어떠한 일이 있어도 잘해야 하는 작업입니다.

당연하게 잘해야하는 작업이지요...ㅎㅎ

 

사과에는 중요하게 관리해야할 병해충이 여러가지가 있습니다.

 

병으로는 갈색무늬병, 탄저병, 점무늬 낙엽병, 겹무늬썩음병, 부란병, 문우병, 역병...등등...

 

충으로는 응애(사과응애, 점박이응애), 진딧물, 굴나방, 복숭아순나방, 복숭아 심식나방, 잎말이나방, 하늘소유충, 노린재, 매미충, 흡즙나방...등등

 

유해조수에는 각종 새(작은새부터 꿩까지...ㅠㅠ)...., 멧돼지, 고라니, 토끼, 쥐....ㅠㅠ

 

자연재해에는 태풍, 우박, 홍수, 가뭄, 서리피해, 일소피해, 동해피해...등등 이 있습니다.

 

사과재배는 노지에서 재배되는 품종이다보니 이중에 어떤 피해라도 입게 된다면 정상적인 수확을 하는데 많은 어려움이 많습니다.

 

그래서 4월부터 11월 초까지는 한시도 마음을 놓을 수 없는 것이 농업인듯합니다...

결코 쉽지않은 직업임에 틀림이 없습니다....

 

좋은 사과를 수확하기위해서는..

적당한 수세를 가지고 있어야 합니다.

가지의 선단이 20~40cm정도 자람을 유지해야합니다.

가지와 가지사이에 햇빛이 잘 들어가야 합니다.

여름에 잎이 많아졌을 때에도 통풍이 잘되어야 합니다.

가을이면 다른 활엽수들처럼 단풍이 들정도로 비배관리가 잘되어야 합니다.

 

그런 사과를 만들기위해서는

사과나무의 영양의 흐름을 잘 분배하여

많은 가지들이 골고루 영양흐름이 좋게 하는 전정작업이 잘되어야 하는 것입니다.

지금 하고 있는 작업이 이런 영양의 흐름을 잘 분배하는 작업을 하고 있는 것입니다.

 

그 작업이 지금 하고있는 정지 전정입니다.

그래서 소홀히 할수없는 작업입니다.

그래서 아무에게나 맏길 수 없는 그런 작업입니다...

 

이제 전정을 시작한지 30일정도 되어갑니다...

큰 가지 정리는 며칠내로 끝날듯합니다..

이제 꽃 필때까지 정밀한 작업인 전정(꽃눈정리)작업을 계속이어갑니다....

 

 

 

 

 

정지작업이 완료된 상태입니다.

이제 꽃눈정리만 하면 됩니다...