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농원일기 2019년 사과재배를 위해 과원으로 갑니다.
2019-02-12 00:50:57
하늘농장 <> 조회수 359
14.40.126.240

11월부터 명절 전까지는

하늘농장 사과를 찾아주시는 여러분께 수확한 사과를 보내드리는 작업을 했습니다...

이제 사과의 판매도 거의 끝났습니다.

 

남은것은 가공용(쥬스 짤것) 일정량과...

공판장으로갈 사과일부만 창고에 저장되어있습니다...

지금도 자꾸 사과를 보내달라고 전화하시는 고객님들에게 일일이 올해는 판매가 모두 종료되었다고 안내해드리고 있습니다...

이제는 과원으로 나가는 시기입니다...

올해 2019년의 사과를 재배하기위해 혼신의 힘을 다할때입니다...

 

그래서.....

2월 10일부터 4월 초까지는 가지치기 전정작업을 해야하는 시기입니다.

사과재배에서 전정작업은 매우 중요한 작업입니다.

전정을 어떻게 하는가에 따라 사과의 품질이 달라진다고 해도 과언이 아닙니다.

 

더욱이 저희 농장은 비료와 퇴비를 사용하지않고 오로지 자연에서 생성 투입되는 빗물과 태양 바람만가지고 농사를 짓다보니 전정작업이 더욱더 중요한 작업이 됩니다.

 

10년동안 바뀌어 왔던 나무도 한번의 잘못된 전정은 다시 원점으로 돌아가는 아주 중요한 작업이 전정작업이다보니 4월중순까지 전정 작업을 할때가 거의 대부분입니다.

 

어떤 사과를 재배할것인가에 따라 전정의 방법도 달라지기도 합니다.

 

비료와 퇴비 영양제 호르몬제등등.....이런 부자재를 투입하지않고 10년넘게 지속적으로 사과를 수확하는 과원은 우리나라에서 매우 드문일입니다

저희과원이 무시비 농법을 한지가 올해가 13년째입니다.

 

많은 사람들이 와서 보고가지만 정확히 이해하는 사람들은 없었습니다...

농진청의 과수관계자분들이나 대학의 교수님들도 이해가 안된다고 했던 부분입니다...

그러나 이렇게 농업을 하고 있는농가는 저희 회원들은 거의 대부분 무시비로 농업을 하고 있는 농가가 많이 있습니다...

물론 문경에 국한 된 일이겠지만요.....ㅋㅋㅋ

 

올해의 농업이 시작되었으니 지난해보다 더 맛있고 예쁜사과를 수확하는 꿈을 꾸면서 하루하루 사과재배에 열정을 쏟을 예정입니다.....

 

1년동안 노력하고 관리한 댓가가 가을에 모든 나무에서 사과로 화답을 해줍니다.....

올해도 기대감에 매일 과원으로 출근을 합니다....ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

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